Systèmes alimentaires durables
Février, 2012
Vidéo: Where Does Our Food Come From?
« Where Does Our Food Come From? » raconte, sous forme d'animation, l'histoire du système alimentaire mondial. Des étudiants de l'Université Emily Carr ont produit la vidéo pour Herb Barbolet, grand spécialiste des systèmes alimentaires locaux et de la durabilité.
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